Thaise kippenschotel met venkel

Thai curry

Gemakkelijk geweldig dit! En snel. Sneller dan een Oetker. Jawel. 

Ingredienten (voor 2 personen)

  • 500 gr prinsessenbonen
  • 2 venkelknollen
  • 400 gr kippenfilet
  • 2 tenen look
  • 1 blikje kokosroom
  • 1 potje rode currypasta
  • peper / zout / kippenkruiden

How to

  • Snij de kip en knoflook en schroei aan in wat olijfolie met kippenkruiden
  • Voeg er de boontjes, venkel aan toe
  • Voeg na 5 min enkele eetlepels rode currypasta toe & roer goed om
  • Voeg na 5 min de kokosroom toe
  • Laat sudderen tot alles gaar is en kruid bij indien nodig

Opdienen maar

 

Post navigation

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Translate »